Almaidah
Bahan-bahan
- 1 porsi nasi
- 1 buah kacang panjang
- 1 potong Resep Ikan Bakar labu siam
- 3 sdm ayam cincang, blansir rebus sebentar
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm santan kental
- secukupnya UB
- secukupnya Garam, merica
- 1 lembar daun pisang
Langkah
- Campur nasi dengan santan hingga rata. Sisihkan
- Tumis bawang dengan UB hingga harum. Masukkan ayam masak hingga berubah warna.
- Masukkan sayuran, tumis hingga layu. Beri sedikit garam dan merica. Masak hingga matang. Angkat
- Tata nasi diatas daun pisang, beri tumisan ayam dan sayur diatasnya. Bentuk rapi seperti pepes. (Isian saya tambahkan telur rebus sisa sarapan 😂😅)
- Kukus 10-15 menit hingga matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar