Resep Plecing Kangkung Pedas Segar

Resep Plecing Kangkung Pedas Segar - Pengen makan sayur yg pedes trus seger2 gitu... akhirnya pny ide bikin plecing kangkung.



Angelia



Bahan-bahan 3porsi

1. 2 ikat kangkung
2. tauge secukupnya (sesuai selera) Resep Kebab
3. bumbu ulek/halus :
4. 3 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 7 buah cabai rawit merah
7. 5 buah cabai rawit hijau
8. 6 buah cabai merah kriting
9. 1 bungkus terasi udang (saya pakai terasi abc)
10. 1 buah jeruk limau
11. 1 buah tomat segar (iris dadu)
12. 1 sdt garam dan penyedap rasa

Langkah

1. Rebus kangkung ke dalam air mendidih kurleb 5menit jgn terlalu lama agar krenyes2 pada saat d makan. (Beri sedikit garam) angkat tiriskan..
2. Rebua toge sebentar dengan air rebusan bekas kangkung tadi. Angkat tiriskan
3. Tumis bumbu ulek/alus dengan minyak sedikit sampai wangi lalu masukan tomat.
4. Ganti Tata kangkung dan tauge di atas piring siram dengan bumbu ulek/alus dan siram dengan perasan jeruk limau. Sajikan dengan nasi hangat

Tambah langkah

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Plecing Kangkung Pedas Segar

Posted by Lazidaisical, Published at 11.01.

Comments Facebook :